Platica virtual con la reconocida Chef, Paulina Abascal
El pasado lunes 23 de agosto, estudiantes de tercer cuatrimestre del Programa Educativo de Gastronomía de la Universidad Tecnológica de la Costa Grande de Guerrero, participaron en una plática virtual sobre la experiencia profesional y emprendimiento gastronómico con la Chef Paulina Abascal, reconocida como la mejor chef pastelera de México. Paulina es una artista completa, profesional audaz y empresaria con una gran visión, actualmente imparte cursos para profesionales y amateurs en su escuela “Al Pan Pan”, con un concepto muy personalizado.
Su destacada labor es reconocida por colegas del país y del extranjero; ha participado en televisión con el programa “Postres caseros” en el canal “El Gourmet”, cuenta con una tienda virtual de pasteles y a la la fecha, ha escrito 5 libros. Esta experiencia resultó muy enriquecedora para nuestros jóvenes, ya que pudieron interactuar y despejar dudas gastronómicas con tan importante personaje.
Otras noticias
Rector de la UTCGG entrega constancias de participación a 37 egresados del Centro de Capacitación
Francisco Javier Elisea de la Cruz, rector de la Universidad Tecnológica de la Costa Grande de Guerrero (UTCGG), realizó la entrega de constancias de participación a 37 egresados de nuestro Centro de Capacitación que culminaron exitosamente los talleres…
Rector de la UTCGG entrega 27 certificados de competencias avalados por el CONOCER
Francisco Javier Elisea de la Cruz, rector de la Universidad Tecnológica de la Costa Grande de Guerrero (UTCGG), realizó la entrega de certificados...
Rector de la UTCGG presenta informe en la LVII Sesión Ordinaria del H. Consejo Directivo
A través de una reunión virtual, se llevó a cabo la LVII Sesión Ordinaria del Honorable Consejo Directivo de la Universidad Tecnológica de la Costa...